Животноводство является ведущей отраслью сельского хозяйства Пензенской области и стабильно развивается на протяжении многих лет.
Основными производителями животноводческой продукции являются сельскохозяйственные организации. По данным Пензастата в январе-мае 2024 года их доля в производстве скота и птицы на убой (в живом весе) в области составила 95,5%, молока 73,8%, яиц 60,0%.
Продуктивное стадо сельскохозяйственных животных позволяет наращивать объемы производства продуктов животноводства. Поголовье коров в сельскохозяйственных организациях области на конец мая 2024 года по сравнению с аналогичным периодом 2023 года увеличилось на 6,1 тысячи голов, или на 26,1%.
В январе-мае 2024 года сельскохозяйственными организациями области произведено 126,0 тысячи тонн молока, что на 29,1% больше, чем в январе-мае 2023 года. По темпам изменения производства молока в январе-мае 2024года среди регионов ПФО Пензенская область занимала 1-е место.
Увеличению производства молока способствует не только внедрение современных технологий содержания и кормления крупного рогатого скота, но и система мероприятий, направленных на улучшение его продуктивных и племенных качеств. За январь-май 2024 года от одной буренки надоено 4375килограммов молока, что превышает уровень аналогичного периода 2023 года на 8,7%. По продуктивности коров молочного стада в сельскохозяйственных организациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, в январе-мае 2024года среди регионов ПФО Пензенская область занимала 1-е место.
Производство скота и птицы на убой (в живом весе) в январе-мае 2024 года составило 191,3 тысячи тонн.По объему производства скота и птицы на убой (в живом весе) в январе-мае 2024года среди регионов ПФО Пензенская область занимала 1-е место, в Российской Федерации 6-е место.
В январе-мае 2024года птицефабриками области произведено 75,8миллионов штук яиц (100,4%к январю-маю 2023 года). Средняя яйценоскость одной курицы-несушки составила 111 яиц (в январе-мае 2023 года 116 яиц).