Напитки составляют важную часть рациона человека.
В Пензенской области производством напитков занимается 53 организации. Среди них такие предприятия, как: АО Визит, ООО Самко, ФЛ АО МПБК Очаково в г. Пензе, ФЛ ООО Реал в г. Городище, ООО Вельта-Пенза, а также ООО Торговый Дом Кувака, которое является старейшим предприятием пищевой промышленности не только Сурского края, но и России.
Индекс промышленного производства по виду деятельности Производство напитков за 7 месяцев 2023 г. увеличился на 3,9% по сравнению с аналогичным периодом 2022 г. Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами вырос на 14,0% и составил 10 млрд 78,0 млн руб.
В январе-июле 2023 г. изготовлено 4167,1 тыс. дкл пива, 41667,2 тыс. полу-литров вод минеральных природных упакованных, 8595,5 тыс. полу-литров вод природных питьевых упакованных, в том числе газированных, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ, 15027,6 тыс. полу-литров напитков безалкогольных с соком, морсовых, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде.